Enzimas y peeling enzimático

Las enzimas son un gran grupo de proteínas producidas por cualquier organismo vivo (vegetal, animal o humano), actúan como catalizadores en reacciones químicas y biológicas, ayudando a las células a comunicarse entre sí, inhibiendo el impacto negativo de los radicales libres en las células. Se utilizan en cosmética para facilitar la exfoliación, para ayudar al proceso biológico normal de exfoliación de las células que pueden ralentizarse con la edad o por la acción de las radiaciones solares sobre la piel.

Las enzimas aceleran las reacciones bioquímicas de la célula que normalmente tendrían una velocidad mucho más lenta o no tendrían ninguna. La mayoría de las enzimas son caprichosas cuando se trata de cómo y bajo qué condiciones actuarán, a veces se necesitan enzimas auxiliares (llamadas coenzimas) para lograr una determinada reacción química, y su acción se ve afectada por la temperatura y el pH. Se necesita un proceso muy complicado para estimular la actividad de las enzimas cuando se aplican tópicamente sobre la piel.

Debido a que las enzimas son muy inestables cuando forman parte de los cosméticos, pocos fabricantes las usan. La mayoría enumera ingredientes como papaya, piña, calabaza o incluso extracto de aloe con la afirmación de que sus productos por la acción de las enzimas contenidas en esos extractos exfolian la piel. La verdad está lejos de esta afirmación principalmente porque la mayoría de estos productos tienen envases inadecuados para proteger estas sustancias inestables. Los extractos de papaya y piña pueden irritar la piel.

Para que estas enzimas se exfolien, se necesitan muchas más condiciones de las que necesita AHA o BHA, y el producto terminado que las contiene puede ser mucho más irritante que los productos que contienen AHA o BHA (cuando las enzimas provienen de extractos de frutas). Además, ¿por qué utilizar un ingrediente que no tiene una investigación exhaustiva cuando existen estos ácidos (AHA y BHA) que son efectivos y tienen estudios de laboratorio que dan fe de sus propiedades exfoliantes? No conozco ningún producto cosmético que tenga efecto exfoliante debido a las enzimas que contiene.

La cáscara enzimática, que se aplica solo en salones de cosmética, tiene una concentración muy alta de extractos de frutas o plantas, la acción de esta cáscara es superficial, sin embargo en comparación con las cáscaras ácidas, las enzimas penetran solo la capa de células muertas en la superficie de la epidermis. Este peeling también es apto para pieles sensibles siempre que no se realice con ingredientes irritantes (como papaya y piña). Puede obtener resultados cercanos con un exfoliante casero.

Si exprimes una papaya y aplicas el jugo en tu rostro no obtendrás ningún efecto exfoliante ni peeling enzimático, todo lo que obtendrás será una reacción a un irritante.

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